Birleşik Metal-İş Araştırma Merkezi (BİSAM) raporuna nazaran aralık ayında açlık hududu 8 bin 167, yoksulluk hududu ise 28 bin 249 TL oldu.
Raporda, sağlıklı beslenmenin maliyetinin günlük 270 lirayı aştığı, yalnızca süt ve süt eserleri için günlük 100 lira harcama yapılması gerektiği belirtildi.
BİSAM raporunda“TÜİK Aralık 2022 harcama kümelerine göre endeks sayıları, 2003 yıllı unsur fiyatları ile İstanbul Halk Ekmek, zincir market internet fiyatları ve BİSAM Beslenme Kalıbı üzerinden yapılan hesaplamaya göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve istikrarlı beslenmesi için aylık yapması gereken harcama fiyatı Aralık 2022 için 8 bin 167 liradır. Bu harcama fiyatı yalnızca besin için yapılması gereken en az fiyattır. Açlık hududu üzerinden hanehalkı tüketim harcamaları temel alınarak yapılan hesaplama sonuçlarına göre ise yoksulluk hududu 28 bin 249 lira olarak gerçekleşmiştir” sözlerine yer verildi.
Raporda, “Yetişkin bir erkeğin sağlıklı ve istikrarlı beslenmesi için tüketmesi gereken besinlerin aylık karşılığı 2.066 liradır. Bu bedel yetişkin bir bayan için 1953, 15-18 yaş bir genç için 2 bin 129, 4-6 yaş ortası bir çocuk için 1405 liradır. Sağlıklı bir biçimde beslenmenin toplam aile bütçesine maliyeti ise 7 bin 552 lira olarak tespit edilmiştir. Bu meblağ kelam konusu ailenin yalnızca besin için yapması gereken zarurî harcama meblağdır. Eğitim, sıhhat, barınma, cümbüş, ısınma, ulaşım üzere masraflar ile birlikte bir ailenin yapması gereken harcama meblağı 26 bin 123 liraya ulaşmaktadır” denildi.
En yüksek maliyet süt ve süt eserleri grubu
Günlük harcamalarda Aralık 2022’de en yüksek maliyet kümesini süt ve süt ürünleri kümesi 99,91 liralık harcama ihtiyacı ile oluşturdu. Et, tavuk ve balık kümesi için yapılması gereken asgarî harcama fiyatı ise 41,76 lira oldu. Zerzevat ve meyve için yapılması gereken günlük harcama fiyatı ise 47,26 liraya ulaştı.
Ekmek için yapılması gereken harcama fiyatı günlük 23,41 lira olarak tespit edilirken, katı yağ ve sıvı yağ ise 18,37 liralık masraf yapılması gerekiyor. Yumurta için 6,92, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 8,51 lira harcama yapılması gerekmekte.
Daha dar bir gruplandırmaya göre harcamalarda süt ve süt ürünlerinin hissesi yüzde 36,7 ile en yüksek hisseye sahiptir. Et, yumurta ve kurubaklagil kümesinin hissesi yüzde 24,24 ile ikinci sırada. Zerzevat ve meyvenin harcamalar içindeki hissesi yüzde 17,36’dır. Ekmek, makarna vb. için ise hisse yüzde 11,83’dür. Diğer besin harcamalarının toplam içindeki hissesi ise yüzde 9,87 olarak gerçekleşti.
